Bumbu 47 Sop Buntut

Bahan yang dibutuhkan:
1 bungkus  Bumbu 47 Sop Buntut.
1 kg daging buntut sapi yang sudah dibersihkan
Wortel (dipotong-potong).

Cara membersihkan daging buntut sapi:
Didihkan 3 liter air, masukkan daging buntut sapi dan masak hingga air mendidih
Tiriskan daging buntut sapi dan bersihkan dari lemak yang menempel.

Cara memasak Sop Buntut:
Didihkan 2.5 liter air, masukkan daging buntut sapi dan 1 (satu) bungkus Bumbu 47 Sop Buntut.
Tambahkan wortel bila suka.
Masak sampai mendidih, kemudian kecilkan apinya dan masak hingga daging lunak.
Sajikan hangat dengan bawang merah goreng dan jeruk nipis.

Komposisi:
Gula, garam, lada, pala, tomat, seledri, bawang perai.

Netto 85 gram.